WHAT THIS BOOK MEANS TO ME

Ci sono parti di noi che comprendiamo davvero solo quando smettiamo di correre.

Per anni, la mia vita è stata fatta di ritmo, disciplina, performance e della continua ricerca del momento successivo. Ma da qualche parte, tra viaggi, danza, competizioni e il crescere lontano da casa, ho capito che le cose che mi hanno formato di più erano spesso le più silenziose.

Una tavola apparecchiata.
Una cucina piena di rumore.
Una ricetta tramandata senza misure.
La sensazione di sentirsi amati senza doverlo nemmeno chiedere.

Love, Vito

La mia storia di cibo, famiglia e del ritrovare casa

è nato proprio da quei ricordi.

Questo libro non parla soltanto di cibo.
Parla delle persone, delle emozioni e dei momenti che vi sono legati. Dei ricordi che portiamo con noi ovunque andiamo. Del modo in cui casa possa continuare a vivere in un profumo, in un sapore o in una semplice conversazione.

Per quasi un anno ho scritto, ricordato e ripercorso i momenti che mi hanno reso la persona che sono oggi: dal Sud Italia ai palchi e alle piste da ballo in giro per il mondo.

Alcune storie di questo libro mi hanno fatto sorridere.
Altre sono state più difficili da scrivere di quanto immaginassi.
Ma ogni pagina nasce da qualcosa di vero.

Volevo che questo libro fosse personale. Sincero. Accogliente. Come sentirsi invitati nel mio mondo per una sera.

Non vedo davvero l’ora che possiate leggerlo, cucinare le sue ricette ed entrare nel mio mondo: un mondo fatto di passione, duro lavoro, famiglia, gioia… e naturalmente cibo straordinario.

Con amore,
Vito